Φάρσες

Κάποιος Ἄραβάς μου κάνει φάρσες στό κινητό μου…
-Καί ποῦ τό ξέρεις ὅτι εἶναι Ἄραβας;
-Ἀφοῦ λέει στήν ὀθόνη «ΧΑΜΗΛ. ΜΠΑΤΑΡ».

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Περί κρομμύου μαγειρικής

Τά μύδια (κατεψυγμένα) ἔχουν ἀρχίσει νά βράζουνε μαζί μέ ὅλα τά ὑλικά καί τήν φέτα.
Ἐκεῖνο πού θέλω νά τονίσω δέν φαίνεται ἐδῶ. Εἶναι τό κρεμμύδι, τό ὁποῖον ὡς εἴθισται, τό τσιγαρίζουμε πρῶτα. Ἐδῶ ὑπάρχει ἕνα μειονέκτημα. Ἄν τό ἀφήσετε ἀτσιγάριστο τό φαγητό γίνεται νερουλό καί βρίσκετε μέσα μεγάλα κομμάτια κρεμμύδι (προσωπικά τό βραστό κρεμμύδι δέν μοῦ ἀρέσει γιατί κρατάει κάποια μυρωδιά θείου.

Ἄν τό τσιγαρίσετε κάνει νόστιμο τό φαγητό, ἀλλά ταυτόχρονα τό βαραίνει.

Ἔτσι ἐγώ ἔχω διαλέξει τόν μεσαῖο δρόμο. Ψιλοκόβω τό κρεμμύδι καί τό βάζω νά τσιγαριστεῖ σέ σιγανή φωτιά. Ἄν τό σκεπάσετε κιόλας θά βράζει γιά ἀρκετή ὥρα μέ τό νερό πού βγάζει. Ὅταν μαραθεῖ καλά βάζω τά ὑπόλοιπα ὑλικά.

Μέ αὐτόν τόν τρόπο τό φαγητό παίρνει τήν νοστιμιά τοῦ τσιγαριστοῦ, χυλώνει τό ζουμί χωρίς νά βάζετε μέσα ἀλεύρι καί ταυτόχρονα δέν γίνεται τόσο βαρύ ὅσο ὅταν τό τσιγάρισμα γίνει σέ δυνατή φωτιά, γιατί ἀποφεύγετε νά τό κάψετε καί νά μαυρίσει.

Τό μόνο μειονέκτημα εἶναι ὅτι πρέπει νά ἀφιερώσετε πολύ ὥρα στό τσιγάρισμα.

Άντε και καλούς μπούκους (μπουκιές) όπως λένε και στο χωριό μου.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Το γλυκό των τεμπέληδων

Πάρτε γλυκιά μυζήθρα ή γλυκό αθότυρο Κρήτης.
Κόψτε σε φέτες πάχους ενός πόντου περίπου (λιγότερο θα διαλυθεί) και απλώστε τα κομμάτια στο πιάτο ή βάλτε από ένα σε κάθε πιατάκι γλυκού για τους επισκέπτες σας. Βάλτε από πάνω όση ζάχαρη (ή και μέλι) θέλετε και πασπαλίστε με κανέλα. Οι ποσότητες της ζάχαρης και της κανέλας εξαρτώνται από την όρεξή σας.
Το γλυκό σας είναι έτοιμο και πεντανόστιμο!

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Μπάτμαν: Η πραγματική του ταυτότητα

Ήθελα να κάνω την αποκάλυψη τον Σεπτέμβριο, αλλά δεν γινόταν να κρατήσω άλλο αυτό το μυστικό. Με πίεζαν ανώτεροι κυβερνητικοί παράγοντες.
Συγκλονίζεται η υφήλιος από την ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ αποκάλυψη της σελίδας μου για την πραγματική ταυτότητα του Μπάτμαν!
Δείτε το πραγματικό του πρόσωπο!
Ο Μπάτμαν είναι Ασιάτης, γεννημένος στην Σιγκαπούρη και ο πατέρας του είναι ο Σούπερμαν! Για όσους δεν ξέρουν ΒΙΝ ή ΒΕΝ σημαίνει "γιός του".
Ο Μπάτμαν τελικά είναι πράκτορας των Κινέζων, και πήγε στην Αμερική για να σαμποτάρει από μέσα την Αμερικανική υπερδύναμη, βάζοντας φυλακή όλους εκείνους τους αγνούς συμμορίτες οι οποίοι απλά έκαναν την δουλειά τους.
Δείτε τα ατράνταχτα στοιχεία:

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Η ντουλάπα

Η κυρία αγοράζει μία ντουλάπα. Ο τεχνικός την τοποθετεί στο υπνοδωμάτιο. Εκείνη την στιγμή περνάει το τρόλεϊ στον δρόμο και η ντουλάπα πέφτει κάτω. Ο τεχνικός την ξανασηκώνει αλλά με το επόμενο τρόλεϊ η ντουλάπα ξαναπέφτει.

-Αυτό το πράγμα το συναντάω πρώτη φορά. Θα μπω μέσα στην ντουλάπα για να δω τι γίνεται.

Και ενώ βρίσκεται μέσα περιμένοντας, ο σύζυγος επιστρέφει σπίτι και βλέποντας την ντουλάπα την ανοίγει και βλέπει τον τεχνικό καθισμένο μέσα. Τον κοιτάζει με ύφος ερωτηματικό και ο τεχνικός του λέει:

-Τώρα αν σου πω ότι περιμένω το τρόλεϊ, θα με πιστέψεις;

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Νέα ελληνική επαναστατική εφεύρεση

Το MihalisPress [γνωστό για τις παγκοσμίου φήμης ειδήσεις του] αποκαλύπτει μία νέα ελληνική εφεύρεση που θα προκαλέσει πάταγο. Κάποιος Έλληνας εφευρέτης [ο οποίος ζήτησε προς το παρόν να παραμείνει ανώνυμος] κατασκεύασε μία μηχανή που ανακαλύπτει τους κλέφτες. Στην προσπάθειά του να προωθήσει την εφεύρεση χάρισε από μία στην Αγγλία, Γαλλία, Γερμανία και Ελλάδα. Η συσκευή τοποθετήθηκε στην βουλή της κάθε χώρας για μία δοκιμαστική περίοδο έξι μηνών. Η λειτουργία της είχε θεαματικά αποτελέσματα:
-Στην γαλλική βουλή μέσα σε δεκαπέντε λεπτά ανακάλυψε δεκατέσσερις κλέφτες.
-Στην αγγλική βουλή μέσα σε δεκαπέντε λεπτά ανακάλυψε είκοσι κλέφτες.
-Στην γερμανική βουλή μέσα σε δεκαπέντε λεπτά ανακάλυψε τριάντα δύο κλέφτες.
-Στην ελληνική βουλή μέσα σε δεκαπέντε λεπτά την έκλεψαν…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Ο Χριστόφορος Κολομβίδης ανακαλύπτει την Αμερική.

Καθώς βόλτα επήγαινα στη θάλασσα μια μέρα
εσκέφτηκα ότι καλή θάταν μια κρουαζιέρα.
Σ’ ένα καράβι ανέβηκα που ήταν στο λιμάνι
και μία Ά Θέσεως έκλεισα μάνι-μάνι.
Φαγιά μου υποσχέθηκαν, ξενύχτια με κορίτσια
και κάθε ικανοποίηση σε ότι έχω βίτσια.
Το πλοίο εσαλπάρισε, πήγα για την καμπίνα
αλλά με βάλαν κι’ έπλυνα τα πιάτα στην κουζίνα.
Και ενώ εγώ ενόμιζα καλά πως θα περνάω,
άρχισα δωδεκάωρες βάρδιες να κοπανάω.
Ολημερίς εις το κουπί, το βράδυ αγγαρεία
και όλο εσκαρφάλωνα ψηλά εις τα ιστία.
Συνέχεια σκληρή δουλειά απ’ το πρωΐ στο βράδυ
και τρώγαμε μεσάνυχτα λιγάκι παξιμάδι.
Τρεις μήνες εις την θάλασσα μας έφαγε τ’ αλάτι
και ο λοστρόμος με λουρί μας βάραγε στην πλάτη.
Στην πείνα με ψοφήσανε, νερό; με κορακιάσαν
για να μην πω πόσες φορές ναυτίες με επιάσαν.
Ώσπου στο τέλος με χαρά «Στεριά-στεριά» ακούμε
και πάμε όλοι χαρούμενοι να αποβιβαστούμε.
Έξω αφού μας βγάλανε, μας στείλαν στα χωράφια
και μας το είπαν άμεσα χωρίς περιστροφή
ότι αν ποτέ θα θέλαμε να δούμε την Ευρώπη,
έπρεπε να πληρώσουμε για την επιστροφή

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Κρύο καιρός για δέκα

Παραφράζοντας την γνωστή ρήση «κρύο καιρός για δύο» παρακαλώ να μην εξάπτονται οι έχοντες πονηρό νου!
Η παράφραση αφορά τις γάτες μου, οι οποίες λόγω καιρού στριμώχνονται σε μία κούτα που τους έχω βάλει σε ένα απάγκιο μέρος.
Ο καλύτερος τρόπος να εξοικονομούν την ενέργειά τους είναι να ανακατεύονται μέσα στον στενό χώρο της κούτας. Πριν λίγο ήταν και οι δώδεκα μέσα, αλλά δεν πρόλαβα να τις φωτογραφίσω!

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Δεν κατάλαβε

-Πρέπει να κάνουν οι γυναίκες παιδιά μετά τα σαράντα;
-Όχι, τα σαράντα παιδιά είναι αρκετά!

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας για τεμπέληδες

Σας αρέσουν τα μακαρόνια; Και εμένα! Εκείνο που δεν μου αρέσει είναι η αρκετά μακρόχρονη διαδικασία με τα βρασίματα, τα σουρώματα κλπ. Φτιάξτε στα γρήγορα ζυμαρικά μαζί με την σάλτσα τους. Με ένα δύο πειράματα θα φτιάχνετε αυτό που θέλετε σε μισή ώρα περίπου.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »