Πήρα πίτουρο βρώμης. Του έβαλα νερό μέχρι να γίνει σαν ζύμη. Του έβαλα και λίγο λάδι, αλλά ή γεύση του δεν με ενθουσίασε. Την επόμενη φορά δεν θα βάλω.Άφησα λίγη ώρα το μίγμα για να πήξει αρκετά και έπειτα το έπλασα πρόχειρα σε μακριά κριτσίνια. Το έψησα κάπου μία ώρα στους 180 βαθμούς. Δεν κόλλησαν καθόλου στα ταψιά.
Όπου τα κριτσίνια ήταν λεπτά έγιναν τραγανά και κρατήθηκαν έτσι μέχρι το τέλος της ζωής τους!
Όπου τα κριτσίνια ήταν πιο χοντρά έμοιαζαν περισσότερο με ψωμί που έβγαζε εύκολα ψίχουλα.
Θα μπορούσε κάποιος να προσθέσει τυρί, σταφίδες ή ελιές για να φτιάξει τα αντίστοιχα κριτσίνια.
