Ομελέτα για τεμπέληδες

Οι ομελέτες αρέσουν σε όλους. Εκείνο που ΔΕΝ ΑΡΕΣΕΙ ΣΕ ΚΑΝΕΝΑΝ είναι η ταχυδακτυλουργίες του να αναποδογυρίζεις τα υλικά με το πιάτο και το τηγάνι για να ψηθούν και από τις δύο μεριές. Και μετά να έχεις να καθαρίζεις και διάφορα που λέρωσες, χώρια τις σχεδόν σίγουρες πιτσιλιές στο πάτωμα ή στον πάγκο.
Ακόμα και το διπλό τηγανάκι δεν σε απαλλάσσει από τις σχετικές δυσκολίες και τα λαδώματα, αφήστε που η ομελέτα είναι μικρή, οπότε αν έχετε να τραπεζώσετε πολλά άτομα η φασαρία είναι μεγάλη.
Ορίστε μία απλή μέθοδος για τεμπέληδες.
Αφού τηγανίσετε τα υλικά σας (κατά την παραδοσιακή συνταγή) τα αφήνετε να κρυώσουν αρκετά και τα ανακατεύετε με τα ήδη χτυπημένα αυγά σε ένα βαθύ αντικολλητικό ταψάκι. Έπειτα βάλτε το σε καλά προθερμασμένο φούρνο. Όταν φουσκώσει θα χαμηλώσετε την φωτιά και θα το αφήσετε ανάλογα με τον όγκο που έχει το μίγμα. Αν έχετε απλό ταψί βουτυρώστε το και βάλτε φρυγανιά για να φτιάξετε αντικολλητική επιφάνεια. Τότε φυσικά θα ανακατέψετε τα υλικά σε άλλο σκεύος.
Φτιάξτε λοιπόν μια τεράστια ομελέτα έστω και μόνο για εσάς. Συντηρείται θαυμάσια σε τάπερ στο ψυγείο για πολλές ημέρες.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Φώκια στα ρηχά

Καλά, καλά, ο τίτλος είναι παραπλανητικός για να πάρω κλικ.
Δεν είναι φώκια. Η γυναίκα μου είναι.
Αλλά όσοι είναι ΣΑΡΑΝΤΑ ΧΡΟΝΙΑ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΟΙ υποθέτω ότι θα με δικαιολογήσουν…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Η αιώνια πάλη των δύο φύλων

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Η χριστιανική Ευρώπη

Το τελευταίο το οποίο μπορείς να καταλογίσεις στην ΕΕ είναι ότι δεν είναι χριστιανική. Παρακάτω θα δικαιολογήσω αυτόν τον ισχυρισμό.
Αντίθετα, όσον αφορά τον Τσίπρα, που μέχρι τώρα παρίστανε τον άθεο, μπορούμε να τον κατηγορήσουμε ότι είναι ΠΟΛΥ χριστιανός.
Δεν είναι μόνο που φίλησε το χέρι του αρχιεπίσκοπου, όταν του σφύριξαν ότι δεν θα τον ψηφίσει το χριστεπώνυμο πλήθος, είναι ότι εφαρμόζει και κατά γράμμα το ευαγγέλιο.
Η Β Επιστολή προς Θεσσαλονικείς, στο κεφάλαιο 3, παράγραφο 10 λέει: όποιος δεν θέλει να δουλεύει να μην τρώει.
Ο Τσίπρας λοιπόν (ειδικά μετά την επίσκεψη στο Ισραήλ όπου φωτίστηκε με την εβραϊκή σοφία φορώντας το εβραϊκό σκουφάκι αν και άθεος) κάνει κάθε δυνατή προσπάθεια για να υπακούσει στο παραπάνω χωρίο.
Πρώτα πρώτα με τους συνταξιούχους: αφού ΔΕΝ δουλεύουν έτσι κι αλλιώς δεν υπάρχει και λόγος να τρώνε. Έτσι η σύνταξη πρέπει να κατέβει στα 200-300 ευρώ ίσα ίσα για να πληρώνουν τα κοινόχρηστα και το ηλεκτρικό στις νέες εταιρείες που (όντας χριστιανικότατες και αυτές) ευαγγελίζονται «λαγούς με πετραχείλια».
Έπειτα είναι οι άνεργοι: για τους ίδιους λόγους με τους συνταξιούχους πρέπει και αυτοί να παίρνουν τα ίδια.
Τέλος ερχόμαστε στους εργαζόμενους: επειδή ΚΑΝΕΝΑΣ από αυτούς δεν θέλει να δουλεύει (ειδικά με τέτοιους μισθούς) δεν υπάρχει και λόγος αύξησης ή συνταξιοδότησης.
Έτσι λοιπόν, ο χριστιανικότατος Τσίπρας βρίσκεται σε πλήρη σύμπνοια με την επίσης  χριστιανικότατη ΕΕ των λαών, της δημοκρατίας και των άλλων κουραφέξαλων που μας έλεγαν κάποτε.
Και αφού καταβάλει κάθε προσπάθεια να παραβεί την οποιαδήποτε προεκλογική υπόσχεσή του προς τα κορόιδα που πήγαν και τον ψήφισαν, θα πρέπει να σας ξαναπροτείνω και πάλι το βιντεάκι με το ρεμπέτικο, που είχα ανεβάσει στις 20/12/2012 στο άρθρο με τίτλο «Η λύση για την κρίση βρέθηκε». Τότε έγραφα (ακόμα σατο πολυτονικό):
Ἀπάνω τους ἀδέλφια καί τούς φάγαμε!
Ὁ Γενίτσαρης μέ τό τραγούδι τοῦ «Μές τήν φυλακή πού μπῆκα» μᾶς δίνει τήν λύση στά οἰκονομικά μας προβλήματα. Δέν πληρώνουμε τίποτε, μπαίνουμε ὅλοι στήν φυλακή καί καθόμαστε μέσα μέχρι νά ξεπληρώσουμε τά χρεωστούμενα. Καί φυσικά ἡ ΕΟΚ θά πληρώνει τό σιτηρέσιο!
Παρακολουθεῖστε τό βίντεο γιά πλήρεις ὁδηγίες…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Γάτες

Έχω μπλέξει!
Έκανα το σφάλμα να ταΐσω μερικές φορές μία γάτα που είχε γατάκια. Τώρα κάθε πρωί ανεβαίνει όλη η «συμμορία» επάνω στο τραπεζάκι δίπλα στην πόρτα. Πρώτη πρώτη η κόρη. Έπειτα ακολουθεί ο αδελφός της και τελευταία η μάνα.
Με τα νιαουρίσματα και το λαμπερό βλέμμα τους τελικά με έχουν ψήσει και τις ταΐζω. Ευτυχώς που έχω ακόμα λεφτά για κάτι τέτοιο.
Και ΟΧΙ. Δεν είμαι ζωόφιλος. ΠΟΤΕ δεν θα ευνουχίσω μία γάτα για να μην αναπαραχθεί. ΠΟΤΕ δεν θα της βγάλω τα νύχια για να μην μου γρατζουνάει τα έπιπλα και να την έχω κλειδωμένη στο διαμέρισμα λες και είναι μαξιλάρι. ΠΟΤΕ δεν θα κάνω ένα τέτοιο έγκλημα εναντίον της Φύσης.
Τα ζώα πρέπει να γεννιούνται, να ζουν και να πεθαίνουν ελεύθερα, έτσι όπως θέλω και για μένα.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Εύκολο ψωμί

    

 Η μέθοδος είναι κινέζικη. Δυστυχώς με πρόλαβαν οι κινέζοι στην σχετική ευρεσιτεχνία!
 Μπορείτε να ψήσετε ψωμί, κέικ ή ότι άλλο ψήνετε στον φούρνο. Το τελικό προϊόν είναι πιο μαλακό, πιο αφράτο και πιο «ζουμερό» από το αντίστοιχο του φούρνου.
Το μειονέκτημα είναι ότι δεν φουσκώνει τόσο πολύ, αφού η θερμοκρασία μόλις που μπορεί να ξεπεράσει τους 100 βαθμούς κελσίου. Έχει όμως το πλεονέκτημα ότι δεν πρόκειται να παραψηθεί ποτέ όση ώρα και να το ξεχάσετε, οπότε δεν τρώτε τίποτε καμένο.
Άλλο πλεονέκτημα είναι ότι κάνετε οικονομία αφού δεν χρειάζεται να ζεστάνετε ολόκληρο φούρνο για ένα κέικ. Βασικά δεν χρειάζεστε καν φούρνο. Αρκεί μία μεγάλη κατσαρόλα!
Μέθοδος: Όλα προετοιμάζονται έτσι όπως σας αρέσει. Στην κατσαρόλα προσθέστε νερό και βάλτε ένα δικτυωτό αντικείμενο  (όπως σίτα, κόφτη για κουλουράκια κλπ) για να μην αγγίζει η φόρμα σας στο νερό. Μόλις το νερό χοχλάσει τοποθετήστε μέσα την φόρμα, σκεπάστε με το καπάκι και αφήστε το να ψηθεί για δέκα έως εξήντα λεπτά ανάλογα με το μέγεθος. Βρείτε τον ακριβή χρόνο με την παλιά καλή μέθοδο του τρυπήματος με  μακρύ μαχαίρι.
Προσέξτε τον ατμό, όταν ανοιγοκλείνετε το καπάκι για να μην σας κάψει.
Παρακάτω μπορείτε να δείτε εικόνες με όλη την διαδικασία.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Φοβάστε τις σφήγκες;

Κακώς! Εκτός βέβαια και έχετε αλλεργία.
Οι σφήγκες δεν αντιλαμβάνονται καν την παρουσία σας, ειδικά αν ψάχνουν για φαγητό.
Για να σας τσιμπήσει μία σφήγκα θα πρέπει να μπλεχτεί μέσα στα ρούχα σας κατά λάθος ή να την πιάσετε επίσης κατά λάθος. Τότε το έντομο αμυνόμενο θα αρχίσει να τσιμπάει. 
Έτσι δεν υπάρχει λόγος να φοβάστε τις σφήγκες. Και για του λόγου το αληθές ορίστε μία φωτογραφία. Καθάρισα στην αυλή ψάρια (ήταν ακόμα καλοκαίρι). Αν και δεν φαίνονται πολλές επειδή δεν μπορεί να τις πιάσει ο φακός τις υπολόγισα κάπου στις πενήντα! Κάθονταν στα χέρια μου, στα ψάρια, στο ταψί και πετούσαν τριγύρω σε βαθμό ενοχλητικό. Αλλά πρακτικά καμία δεν ασχολήθηκε μαζί μου. Και ο λόγος είναι απλός: δεν έκανα απότομες κινήσεις και έτσι δεν αισθάνονταν ότι απειλούνται.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Βροχές και παροιμίες

Βρέχει του καλού καιρού. Εγώ προφυλαγμένος, φαγωμένος και ζεστός δεν έχω πρόβλημα να ευχαριστιέμαι τους καταρράκτες του ουρανού, σε αντίθεση με τους απανταχού πρόσφυγες, άνεργους και άστεγους που προφανώς δεν πολυευχαριστούνται με αυτόν τον καιρό.
Κεφάτος λοιπόν θυμήθηκα μία κινέζικη παροιμία που έχει σχέση με τα βάσανα που περνάει πάντοτε ο περισσότερος κόσμος:
Είναι κακό που μας τελείωσε το ρύζι, αλλά τουλάχιστον δεν βρέχει!
Χρησιμοποιήστε την κάθε φορά που βρίσκεστε μπροστά σε κάποιο δυσάρεστο γεγονός. Είναι σίγουρο ότι το ιδιάζον χιούμορ της μπορεί να σας κάνει να ξεχαστείτε λίγο…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Πως κλίνεται το «εκλογές»

Ενικός
Ονομαστική: το κόμμα
Γενική: του βουλευτή
Δοτική: τω κλέφτη
Αιτιατική: το ψέμα
Κλιτική: ώ ψηφοφόρε

Πληθυντικός
Ονομαστική: οι απάτες
Γενική: των βολεμένων
Δοτική: ταις λιτότητες
Αιτιατική: τους διαπλεκόμενους
Κλιτική: ώ κορόιδα

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Το φόρεμα

Επειδή έρχονται οι εκλογές και (από ότι καταλαβαίνω) όλοι είναι αγχωμένοι ορίστε ένα παλιό (πολύ παλιό) καλό ανέκδοτο:
Ο σύζυγος γυρίζει ξαφνικά στο σπίτι και βρίσκει την γυναίκα του γυμνή.
-Γιατί αγάπη μου, της λέει, δεν φοράς κάτι;
-Σάμπως, απαντάει αυτή, μου έχεις πάρει και τίποτε για να φοράω;
Τότε ο σύζυγος πάει στην ντουλάπα, την ανοίγει και λέει:
-Αυτό το άσπρο δεν είναι φόρεμα; Το μαύρο δεν είναι φόρεμα; Το κίτρινο δεν είναι φόρεμα; Γεια σου Μήτσο. Το πορτοκαλί δεν είναι φόρεμα; Το μπεζ δεν είναι φόρεμα;…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »